中国植物志
>> 第14卷 >> 百合科 Liliaceae >> 葱属 Allium
72. 北葱 图76
Allium schoenoprasum L., Sp. Pl. ed. 1, 301. 1753; Vved. in Fl. URSS 4: 190. 1935.——A. sibiricum L., Mant. 2: 562. 1771. ——A. raddeanum Regel in Act. Hort. Petrop. 3: 155. 1875.
鳞茎常数枚聚生，卵状圆柱形，粗0.5-1厘米；鳞茎外皮灰褐色或带黄色，皮纸质，条裂，有时顶端纤维状。叶1-2枚，光滑，管状，中空，略比花葶短，粗2-6毫米。花葶圆柱状，中空，光滑，高10-40 (-60) 厘米，粗2-4毫米，1/3-1/2被光滑的叶鞘。总苞紫红色，2裂，宿存；伞形花序近球状，具多而密集的花，小花梗常不等长，短于花被片，内层的比外层的长，有时与花被片近等长，基部无小苞片；花紫红色至淡红色，具光泽；花被片等长，披针形、矩圆状披针形或矩圆形，先端短尖或渐尖，长7-11(-17)毫米，宽3-4毫米；花丝为花被片长的1/3-1/2(-2/3)，下部1-1.5毫米合生并与花被片贴生，内轮花丝基部狭三角形扩大，比外轮的基部宽1.5倍；子房近球状，腹缝线基部具小蜜穴；花柱不伸出花被外。花果期7-9月。
产新疆阿尔泰山区。生于潮湿的草地、河谷、山坡或草甸。从欧洲、亚洲西部、中亚、西伯利亚，直到日本和北美都有分布。
本种与类北葱 A. schoenoprasoides Regel相似，不同处在于类北葱的鳞茎近球状或宽卵状，鳞茎外皮膜质，内轮花丝下部2/3-3/4 扩大成卵状矩圆形。此外，本种也与产于黑龙江、吉林和内蒙古的硬皮葱 A. ledebourianumRoem. et Schult. 在外形上极为相似，不少人把硬皮葱混淆为本种，但从硬皮葱的小花梗比花被片长1.5-3倍，花丝等长于或略短于花被片等特征易于把它与本种区别开。
72a. 糙葶北葱（变种）
var. scaberrimum Regel in Act. Hort. Petrop. 3: 80. 1875. ——A. karelinii P. Pol. in Not. Syst. Herb Inst. Bot. Kom. Acad. Sci. URSS 12: 70. 1950.
与北葱的区别在于本变种的花葶、叶及叶鞘沿纵棱均具细的糙齿。花期8月。
产新疆阿尔泰山区。生于高山草甸。苏联中亚和高加索也有分布。